その２３ くどくないＩＰＡ「サントリー ＴＯＫＹＯ ＣＲＡＦＴ」
鮮やかなブルーが映えるパッケージが目を引きますね。今回はＩＰＡ（インディアペールエール）の紹介です。
ＩＰＡは全体的にパンチが強いものが多いイメージなので、あまり飲まないのですが、国内のメーカーのサントリーが作ったということで試してみました。
早速味について…
・最初は軽く、爽やかな香りが広がる。
・中盤コクと香りと来て、苦味を感じる。
・ＩＰＡらしい苦味があるが、重くない。
やはりＩＰＡのため、苦味はしっかりありますが、海外の強烈なものと比べると、かなり飲みやすく、抑えられています。普通の国産ビールを呑み飽きたひとには、気分を変えて飲んでみると良いかも。
そんな特徴的なビールにはこれを
「デカダンスデュショコラ オランジェ」
初めて食べましたが、半生のようなオレンジの食感が面白く、上品な柑橘の香りとあっさり抑えられたチョコレートが絶妙にマッチしています。
柑橘のような香りということで、合うかと思いましたが、ＩＰＡが強すぎてチョコレートの良さを打ち消し気味のため、それぞれ単体で。
絵面は良いのですが…
