その５７ 新感覚！「タカラ 極上レモンサワー スパイスレモン」

その５７は「タカラ 極上レモンサワー  スパイスレモン」

店頭で見て、「スパイス」に惹かれて購入。スパイスって入れるもんなんですか？

タカラはわりとスタンダードなフレーバーを選ぶ印象だったので、新鮮な感じもしながら、どんな味かワクワク。

試します。

・口に含んだ瞬間にシナモン！！

・シナモンに負けない、レモン感。

・シナモン、レモン、シナモン、レモン交互に香り、最後はレモンのリッチな香り。

新しいです。知らない感じです。

カクテルをお店で飲むような、普段のお酒ではあまり感じられない、新鮮さと驚き。

シナモンが香りながら、レモンもしっかり主張し、お互いに相乗効果を生んでいます。

サワーだと、飲みやすくて変化のなさに飽きてくることもありますが、これはシナモンが上手くアクセントを効かせていて良い。

 タカラの底力を知りました。

本日は「ミニトマトのカプレーゼ風」と。

普通のレモンサワーでも合いますが、シナモンのスパイス感と、モッツァレラチーズの相性が抜群で、よりお酒が進みました。

気づいたら、完飲。うまし。

その５６ ダサいけど旨い「サントリー ザ・モルツ ホップパラダイス」

その５６は「サントリー ザ・モルツ ホップパラダイス」

アピール度高いパッケージですね！ホップが売りですよ！というのが良く伝わります。ちょっとダサいですが…。

また、最近の流行りなんでしょうか？これもコンビニ限定です。個人的には近所のスーパーの方がよく行くので、チェックし忘れている間に終売になりそうで恐い…。

そうは言いながらも、コンビニ限定品は興味をそそられる商品が多いのも事実。今回も視界に入ってすぐに手に取りました。

さて、この商品、「ホップパラダイス」と名付け、ジューシーさを謳っていますが、ビールで「ジューシー」というのが想像できず、興味津々でテイスティングです。

・軽やか、華やか、でジューシー。

・後半に口の奥に向かって味が迫り上がる感覚。その後、味と香りが開く。

・苦味が強いと思ったが、程よい。むしろ軽め。

ちょっとダサいパッケージですが、中身は確かな味の一本。キーフレーズの「ジューシー」は言葉では表現し辛いですが、まさにその通り。

また、濃厚だが、重くない。ジューシーさが満足感を与えてくれます。

本日は「焼き鯖の押し寿司」と。

焼いた鯖の香ばしさと、濃厚な油にジューシーなホップパラダイスが負けず、良い調和。鯖寿しは食べ進めると重くなりがちですが、このビールが口の中をスッキリさせてくれたので、次々と箸が進みました。

その５５ まさかのコラボ「キリン 氷結lovesアイスの実」

その５５は「キリン 氷結lovesアイスの実」

アイスとサワーのコラボ。以前の投稿の「男梅サワー」より衝撃でしたね。

味としては合うだろうという想像はできましたが、何となくすべりそうな…。それに限定製造というのが、自信のなさを示しているような…。

前評判では「飲みたい」という声が多かったとありましたが、確かにワクワク感は有りますね。

ちょっと疑いながらですが…試します。

・ライトなアイスの実

・すっきり、あっさり、意外に甘くない。

・鼻に抜ける香りが、まさにアイスの実。ブドウがベース？

ハズレだろうと構えながらでしたが、意外にいける！甘ったるさを想像していましたが、サラッと軽い。爽快な氷結とのコラボだったからでしょうね。

意外に美味い！でも、合わせるものは想像できず、アテなし。まぁ単体で飲むべきお酒と思います。

その５４ やっぱり好きです「タカラ 焼酎ハイボール ラムネ割り」

その５４は「タカラ 焼酎ハイボール ラムネ割り」

このシリーズは、やっぱり飲んでしまいますね。すごく美味しい！というわけではないのですが、飲んだことの無い味は、思わず買ってしまいます。

完全にファンですね。

さて、今回は「ラムネ」味。今までの感覚で言うと、「お菓子」や「甘い果物」のフレーバーはハズレが多い、ので焼酎ハイボールと言えど期待せずにトライします。

・最初にラムネ味がフワッと広がる。

・後味軽め、スッと切れる。

・後半の雑味（苦味）がマイナス。

評価 3.5点/5点

ラムネの割に主張は抑えめなので、料理に合わせやすく、プラス。しかし、後半部分で苦味やアルコール感をやや強く感じマイナス。

本日は「シーフードカレー」と。

きつね色に炒めた玉ねぎをすり潰し、甘みを強めに出したカレー。カレールーは少なめにしたので、あっさり。

味の濃さが焼酎ハイボールとちょうど良い感じに仕上がり相性よし。美味しくいただきました。

その５３ エビスの新顔「サッポロ エビスプレミアムエール」

その５３は「サッポロ エビスプレミアムエール」

サッポロはエビスシリーズの新商品。２月に発売された、上面発酵のエールビールです。

どうやら一部地域で先行発売されており、２月から全国発売になったみたいです。

紫メインのパッケージはエビスでも初めて見ますが、高級感が漂っていますね。公式には高くても良質な時間のためにお金を惜しまない、働き盛りの男性をターゲットにしています。

メーカー的には

・長期熟成

・厳選のホップ「カスケード」使用

・こだわりの欧州産麦芽使用

などがあり、力の入りようが伺えますね。

最近の投稿で頻発していますが、今回もやはり特徴的なホップはアピールポイントで挙げ

てます…。わからない。

とはいえ、その辺りを意識しながらテイスティングです。

・飲んだ瞬間に濃醇な香り。

・香りのあとは深いコク

・嫌な感じを残さず、キレる。香りはほどよく残り、心地よい余韻

まったりとした濃さもありながら、メリハリもあり、その味の強弱が面白い一品。カスケードのおかげか、柑橘様の香りも良いアクセントです。

本日は「シソ入りハンバーグ」と。

濃いめの味が合うと思い、ハンバーグと…。間違いないです。今回はあっさり目のソースでしたが、こってりとしたデミグラスソースだともっとビールの濃厚さと合って、良いかもしれません。

公式HPだと、カマンベールチーズやソーセージと合わせていたので、今度試してみます。絶対合うでしょうが。

その５２ 脱新ジャンル？「サントリー 金麦 ゴールドラガー」

その５２は「サントリー 金麦 ゴールドラガー」

新ジャンルはあまり好きではないと言いながらも、また飲んでしまいました（笑）改めて飲んでみれば何か発見があるのでは？と期待しながら…。

それにしてもこの「金麦」かなりメーカーのこだわりが詰まってます。紹介サイトにも力が入っているのを感じますよ。

https://www.suntory.co.jp/beer/GOLDLAGER/

・本格二段仕込

・旨味麦芽

・HHS製法

・高酵素、高炭酸

製法も盛りだくさん。特に「本格二段仕込」については、ダブルデコクション法という製法の事で、この製法を採用する事で、濃厚でコクのある味を生み出せるそうです。

https://www.suntory.co.jp/factory/musashino/introduction/

サントリー公式HPより

この製法はメーカーでも新ジャンル品に採用したのは初とのこと。

そんなこだわりが詰まった「金麦」。肝心の味は…

・強めのコク、苦味

・後味はスッキリ、しかし余韻の苦味が少し嫌な感じ。

・味の濃さは中盤がピーク。その一瞬の濃厚さは通常のビールにも劣らず、濃い。

この商品のキャッチコピーは「ラガーの常識を変えたのは金麦でした。」で、確かに常識を変える「瞬間的な濃さ」その後の「キレ」です。

個人的には余韻の苦味が若干嫌な感じだったのでマイナスですが、全体には良く出来ているのではないかと。新ジャンルは「薄い」というイメージも払拭しています。

本日は「アサリの酒蒸し」と。

濃厚な味とは言え、後味は良くキレるため魚介にも合います。濃厚な大アサリの味と金麦のコク。進まないワケがあるません。

その５１ まるであのアイス「アサヒ チューハイ果実の瞬間アンデスメロン」

その５１は「アサヒ チューハイ果実の瞬間アンデスメロン」

いまいち品名がわかりづらいですが、夏限定で新発売の商品です。パイナップルや柑橘など夏っぽいフレーバーが販売される中、メロンはレアですね。

同じシリーズで「あんず」味も出しているようです。

それにしても、何で「夏の日本」なのに、「アンデス」なのか…と思った方もいるかもしれませんが、実はこの「アンデスメロン」日本の品種だからです。

お酒から話がずれてしまいますが、この品種はサカタという種苗会社が開発したもので、「アンデス」は全く関係なく、栽培のし易さから「安心ですメロン」となり、そのままではセンスがないため、「アンデスメロン」となったとのこと。

だから「夏の日本」なんですね。

さて、この「アンデスメロン」チューハイのお味は…。

・開けた瞬間の香りはメロンバー。

・かなり甘いと思ったら、そこまででもない。意外にスッキリ。

・でも最後に抜ける香り、残る香りはメロンバー。

つまりはメロンバーですね（笑）メロンバーを溶かして、甘さをかなり抑えて、アルコールを入れたようなイメージ。

正直あまりジュースと変わりありません。アルコールが苦手な方がチビチビ飲むのには良いかも知れませんね。

本日は合わせ方が分からずアテ無し！ この味は難しいです…。ディナーにというよりかは、お菓子とかのほうが合うかも？です。

その５０ すっきり、あっさり、そして夏「アサヒ クリアアサヒ夏日和」

その５０は「アサヒ クリアアサヒ夏日和」

記念すべき５０回目の投稿です！地味に長かったです…。この次は１００回が節目になりますが、数よりクオリティを意識して更新していきます。

さて、今回はクリアアサヒの夏仕様、新商品です。正直なところクリアアサヒは好きではないですが、新商品ということでトライ。

この商品は５月２８日からの新発売で、香料による冷涼感と、「サマーホップ」というオーストリア産のホップを使用して、柑橘様の香りを付加しています。

そんな夏仕様の「クリアアサヒ」の味は…

・さらりとした飲み口。でも少し薄い。

・苦味も軽めでほのかに。すっきりした中のアクセント。

・炭酸は強め。舌がピリピリするほどの強さで、夏の雰囲気を演出。

評価はタイトルの通りですが、すっきり、あっさりで軽く飲めるし、夏の感じが出てます。キンキンに冷やしてバーベキューシーンで飲めばピッタリの味。

ただ、部屋飲み・アテなしだと物足りなさはあるかも。なので今回はこれと。

「トマトバジルあげ餅」と。

知り合いからの貰い物ですが、トマトの酸味とバジルの香りが良く効いていて、クリアアサヒの爽やかさと好相性。揚げているので、油のコクがプラスされているのも良いです。

その４９パシフィックジェイド？「サッポロ 麦とホップ 爽の香」

その４９ は「サッポロ 麦とホップ 爽の香」

そろそろ飲んでない缶酒を探すのが大変ですが…。最近は新商品や限定品の動きを調べる毎日です。

そんな中で、今回は「麦とホップ」の限定品。特徴として希少ホップを使用しているようですが、「パシフィックジェイド」ってなんでしょう？

調べてもあまり出ない…。ニュージーランド産ではあるようですが。

そもそも希少ホップの名称を書いていて、テンション上がるものなんでしょうか？

そこまでビールには詳しくないので、ピンと来ません。日本酒の「亀の尾」「愛山」「雄町」のようなものでしょうか…。 

日本酒の酒米なら違いが出ますが、同じ期待をしながら試します。

・口の中で細かな泡が弾け、心地よい刺激。

・スッキリ味で苦味はキッと、鋭い。

・味の深さは無いが、飲みやすさ、気軽さ有り。

やはり希少ホップの意味は？普通のスッキリ系のお酒という印象。

パッケージからも、もっと爽快感や香りが立った味かと思いきや、割と普通です。

本日は「きゅうりの浅漬け」と。

文句ばかりですが、控えめの味の料理とは良い相性です。味付けも少しだけ濃くすることで、発泡酒によく合いました。

その４８ ヨーロッパの伝統の味「ハイネケン ハイネケン」

その４８は「ハイネケン ハイネケン」

緑のあのパッケージ。皆さんもご存知の「ハイネケン」です。

設立はパッケージにある通り1873年で、オランダのアムステルダムが創業の地です。私はドイツあたりかと思ってました…。

世界192ヶ国以上で愛されている、ということも公式HPに書かれていますが、日本を加えて世界196ヶ国とすると…ほぼ全世界ですね。

今回は写真の、缶のものを飲みましたが、瓶か缶かによってハイネケン製造の輸入品か、ライセンス契約をしたメーカーが製造しているか、が違うようです。

ちなみに日本ではキリンがライセンス契約を結んでいます。

今回裏の原産国を見忘れたのですが、おそらく国産。

さて、問題の国産ハイネケンの味は

・軽い飲み口だが、軽すぎず中盤からのコクも広がり、バランスが良い。

・ライトな苦味

・最後に感じるわずかな酸味がアクセント。

・後味も爽快

本日は「タコライス」と。

タコライスのスパイシーさ、コッテリした感じと、ハイネケンのサラっとした味がベストマッチ。フェスでのご飯って感じですね（笑）