その18 フルーティーでさらり「サッポロ ホワイトベルグ」
その18は「サッポロ ホワイトベルグ」
このブログでは初の、第3のビールです。パッケージもライオンがビールを飲もうとしていて、外国っぽい。ベルギーのビールを意識して作っているようなので、海外のテイストを出しているのかも。
さて、この商品ですが、ほかの第3のビールと違って、材料に特徴があります!
・オレンジピール使用
・コリアンダーシード使用
・ベルギー産小麦使用
海外のクラフトビールであれば、よく果実の皮を使っている場合がありますが、国産で大手が作っているような商品ではあまり見かけません。実際これらのおかげで…
・爽快
・フルーティー
・ライト
というような味になってます。
アテなしでも、長く飲んでいられる軽いビールですね!普段生ビールなどは味が強くて…という人や、女性には良いかも知れません。
また、iTQi(国際味覚審査機構)でも、5年連続三つ星という、高い評価を得ているようです。
そんなホワイトベルグにはこれを
「あっさりポークカレー」
スパイス感と味を薄めにして、お酒の味を消さないように。ポークの脂の甘さと、ホワイトベルグの軽めね味が合いました。